Výživa pro zdravé zuby – jednoduché tipy, které fungují
Všichni víme, že pravidelný kartáč a zubní nit jsou základem ústní hygieny. Často ale zapomínáme, že to, co jíme, má přímý vliv na sílu skloviny, citlivost a riziko kazu. V tomto článku vám ukážu, která jídla vaše zuby posilují a co raději vynechat, aby vám úsměv vydržel dlouho a zdravě.
Co jíst pro pevnou sklovinu
Největší opora zubní skloviny je vápník. Najdete ho v mléčných výrobcích – jogurt, tvrdý sýr, kefír – ale i v brokolici, listové zelenině a mandlích. Kombinujte vápník s vitamínem D (sluneční světlo, rybí olej, tuňák), který pomáhá vápník vstřebávat. Každý den si dopřejte alespoň jednu porci mléčného výrobku nebo alternativy obohacené o vápník.
Další minerál, který zuby milují, je fosfor. Najdete ho v mase, vejcích, ořeších a semenách. Strava bohatá na fosfor a vápník vytváří silnou kostní strukturu, která chrání i zubní sklovinu.
Nezapomeňte na vitamín C, který posiluje dásně. Citrusové plody, paprika, jahody a kiwi jsou skvělou volbou. Silné dásně zabraňují zanícení a tvorbě zubního kamene.
Potraviny, kterým se raději vyhněte
Sladkosti a výrazně cukrnaté nápoje jsou hlavní viníky zubního kazu. Cukr se rychle mění na kyseliny, které sklovinu rozrušují. Pokud si dopřejete sladkost, nenechávejte zuby v ústech dlouho v kontaktu s cukrem – vypláchněte ústa vodou nebo si hned zuby vyčistěte.
Kyselé potraviny a nápoje (limonády, džusy, vina, nakládané okurky) rozrušují pH v ústech a oslabují sklovinu. Nejlepší je pít takové věci brčkem a po konzumaci vyčkat alespoň 30 minut, než znovu použijete kartáček.
Tvrdé a lepkavé potraviny (např. tvrdé bonbóny, sušenky) přichytí na zuby a zvyšují riziko vzniku kazu. Pokud je konzumujete, po jídle si ústa propláchněte vodou.
Vyhýbejte se nadměrnému množství svařené kávy a čaje s přidaným cukrem. Káva sama o sobě nezpůsobuje kazy, ale spolu se sladidly vytváří ideální podmínky pro bakterie.
Jednoduchá změna, jako je nahrazení slazených limonád vodou s citronem nebo neslazeným čajem, už dlouho přináší rozdíl. Také si můžete po jídle dát kousek sýra – vyšší pH pomůže neutralizovat kyseliny a podpoří remineralizaci.
V praxi nejlépe funguje pravidelný režim: ráno sklenice vody, snídaně s mléčnými produkty, po obědě jablko nebo mrkev, odpolední ořechy a večer jogurt. Tento plán dává tělu vše potřebné bez zbytečného cukru.
Napadlo vás někdy, že přírodní minerály v mléčných výrobcích mohou nahradit i profesionální zubní pasty? Ne, nechte si kartáč a nit, ale podpořte je výživou, a vaše zuby budou mít silnější základ.
Na závěr si připomeňte, že strava je dlouhodobá investice do zdraví úst. Nebuďte přísní, stačí pár úprav a výsledky uvidíte během několika týdnů. Víc se naučíte i z dalších článků na našem webu, jako je "Co nejíst při bělení zubů" nebo "Vliv prasklé zubní skloviny na stravovací návyky". Začněte dnes a dejte svým zubům to, co potřebují – správnou výživu a čistotu.